Primavera con Pareto Préstamos: recetas fáciles para acompañar el mate

En Pareto Préstamos creemos que la primavera también es un buen momento para ordenar tus finanzas y, de paso, darte un gusto. ¿Qué mejor que hacerlo mientras te tomas unos mates acompañado de algo rico?

Te compartimos algunas ideas de recetas simples y rápidas para hacer en casa:
 

🍋 Budín de limón

Un clásico de las meriendas argentinas, que sale bien si seguís el paso a paso como cuando solicitás tu crédito online:

Ingredientes:

• 3 huevos
• 180 g de azúcar
• 120 cc de aceite neutro
• 120 cc de jugo de limón
• Ralladura de 1 limón
• 250 g de harina leudante

Tiempo de preparación: 10 min
Tiempo de cocción: 35–40 min

Paso a paso:

1. Batí los huevos con el azúcar hasta que quede espumoso.
2. Sumá el aceite, el jugo y la ralladura de limón. Mezclá bien.
3. Incorporá la harina tamizada con movimientos envolventes. 👉 Si no tenés para tamizarla, ¡tranqui que sale igual! Asegurate de mezclar bien para que no queden grumos.
4. Volcá en un molde enmantecado y enharinado.
5. Horneá a 180 °C durante 35–40 minutos, hasta que al pinchar con un palito salga limpio.
   
    

🥥 Alfajorcitos de maicena

Esta receta es tan simple como pedir tu préstamo online en Pareto. ¡Tu favorita si sos fan del dulce de leche!

Ingredientes:

• 200 g de manteca blanda
  100 g de azúcar
• 2 yemas + 1 clara
• 150 g de harina 0000
• 200 g de fécula de maíz
• 1 cdita de polvo de hornear
• Esencia de vainilla
• 200 g de dulce de leche repostero
• Coco rallado para decorar

Tiempo de preparación: 15 min
Tiempo de cocción: 10–12 min

Paso a paso:

1. Batí la manteca con el azúcar hasta formar una crema.
2. Agregá yemas, clara y esencia de vainilla, mezclando bien.
3. Sumá la harina, la fécula y el polvo de hornear hasta formar una masa homogénea.
4. Estirá la masa, cortá tapitas y colocá en una placa enmantecada.
5. Horneá a 180 °C por 10–12 minutos.
6. Rellená con dulce de leche y pasá los bordes por coco rallado.
   
    

🍫 Trufas de avena, chocolate y dulce de leche

3 ingredientes, 3 pasos. Igual que sacar tu préstamo online en Pareto 😉

Ingredientes:

• 150 g de avena en hojuelas
• 3 cdas de cacao amargo
• 5 cdas de dulce de leche
• 2 cdas de leche
• Coco rallado o granas para rebozar

Tiempo de preparación: 10–15 min

Paso a paso:

1. Mezclá la avena, el cacao y el dulce de leche hasta integrar.
2. Sumá la leche hasta lograr una masa moldeable.
3. Armá bolitas y pasalas por coco rallado o granas.
4. Llevá a la heladera al menos 30 minutos antes de servir.
   
    

🥨 Bizcochitos salados

Para los que prefieren lo salado, nada como unos bizcochitos recién horneados.

Ingredientes:

• 500 g de harina 0000
• 200 g de manteca o grasa
• 200 cc de agua tibia
• 25 g de levadura fresca
• 1 cdita de sal

Tiempo de preparación: 15 min
Tiempo de cocción: 20 min

Paso a paso:

1. Disolvé la levadura en agua tibia con la sal.
2. Mezclá la harina con la manteca hasta integrar.
3. Sumá la levadura y amasá hasta obtener una masa suave.
4. Estirá la masa y cortá cuadraditos.
5. Colocalos en una placa y horneá a 200 °C por 20 minutos.
   
    

🧀 Chipá casero

Y para cerrar con broche de oro, unos chipacitos con mucho queso, nunca te fallan.

Ingredientes:

• 250 g de almidón de mandioca
• 150 g de queso semiduro rallado
• 50 g de queso parmesano rallado
• 1 huevo
• 50 cc de leche
• 50 g de manteca derretida
• 1 pizca de sal

Tiempo de preparación: 10 min
Tiempo de cocción: 15 min

Paso a paso:

1. Mezclá el almidón con la sal.
2. Agregá manteca, huevo y leche, integrando hasta formar una masa suave.
3. Sumá los quesos y mezclá bien.
4. Formá bolitas del tamaño de una nuez y colocá en placa enmantecada.
5. Horneá a 200 °C por 15 minutos hasta que estén doradas.
   
    

¡Animate a probar! Elegí tu receta favorita (o todas 😉), preparala y compartí el resultado en tus historias de Instagram etiquetando nuestra cuenta @pareto.arg.

Este año, nuestros clientes Pareto participaron por 3 kits materos para recibir la primavera. Si vos también querés disfrutar de estos beneficios, creá tu cuenta Pareto y solicitá tu préstamo por CBU en minutos.

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